Тут у Оли-warunik задуман ФМ по жмыху и сокам... посидела, подумала и надумала... наши Цепелины то по существу из картофельного жмыха, вот их и покажу...
покажу так, как сама делаю... упрощенно и довольно быстро с использованием не картофелетерки (хотя она у меня есть), а соковыжималки...


( Read more... )

Кучукай (кučiukai), слижики (šližikai), поросята (paršialiukai) - как их только не называют... и это традиционное литовское печенье на Рождество, а точнее на Сочельник - Kūčios... собственно отсюда и название ( Read more... )

( Read more... )

... вот так замысловато называли это блюдо у нас дома... а вообще то в Литовской кухне это называют Картофельными булочками???...


( Read more... )

Вернем Олю на кухню! :))) Поступило предложение  обменяться рецептами, да с удовольствием! У нее есть из чего выбрать, потому я аж с двумя рецептами.

ЖЕМАЙЧАЙ


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Как же вкусен  домашний хлеб,  приготовленный своими руками!
Это теплый, пористый, пышный мякиш.  Это румяная, хрустящая корочка.  Это насыщенный,  аппетитный аромат...
Веками рецепты приготовления домашнего хлеба передавались от поколения поколению. И здорово, что традиции семейной выпечки не стали просто частью истории.  Этот рецепт взят здесь  - ( Read more... )